こだわり
Commitment
大地の恵みが”ぎゅっ”と詰まった｢自然派｣のお弁当です。
地産地消､無農薬･減農薬の「旬」野菜のおかずを中心に､ビタミン･ミネラル豊富な玄米や雑穀米など､お米からもしっかり栄養をいただきます。
現代人が摂りがちなお肉､化学調味料や保存料など「余計なもの」は一切使いません。
自然塩や古式天然醸造の醤油など､調味料も「無添加」にこだわって厳選し､一品一品､心を込めて「手作り」します。
商品一覧
Product list
レギュラー商品
日替り野菜弁当
旬の野菜おかずや玄米・黒米など､大地の恵みがぎゅっと詰まった日替り弁当です。
※容器は変わります。
※お電話（087-870-4139）にてお取り置き可能です。
※ご予約も可能です。２週間前までにご予約ください。
￥750（税込）からご予算に応じてお作りします。
お気軽にご相談ください。
日替りおかずセット
旬の野菜おかずをたっぷり詰め込みました。
（容器サイズ：14ｃｍ×20ｃｍ）
※野菜の端境期は休止します。
※お電話（087-870-4139）にてお取り置き可能です。
※ご予約も可能です。２週間前までにご予約ください。
ご予約商品
お子様ランチ
玄米＆黒米が入ります。
おかずのメニューは随時変わります。
（容器サイズ：14ｃｍ×17ｃｍ）
※納品日の２週間前までにご予約ください。
カフェ風ランチBOX
玄米ごはんが入ります。
おかずのメニューは随時変わります。
（容器サイズ：18ｃｍ×18ｃｍ）
※納品日の２週間前までにご予約ください。
特製弁当
玄米＆黒米＆白米が入ります。
おかずのメニューは随時変わります。
ご予算に応じてご用意いたしますので、電話（087-870-4139）でお気軽にお問い合わせください。
（容器サイズ：23ｃｍ×23ｃｍ）
※納品日の２週間前までにご予約ください。
味噌汁
有機栽培大豆使用の麦みそ＆季節のお野菜２～３種入りです。
※カップに具材を入れた状態でお届けします。
お湯はお客様の方でご用意ください。
※味噌汁は、お弁当とのセット販売となります。
厳選材料
Carefully selected material
【米】 香川産減農薬無化学肥料米
【醤油】小豆島産の古式天然醸造「マルシマ」
【塩】 高知の自然塩 など
【油】 一番搾り無添加サラダ油
【小麦】香川産「さぬきの夢」
【卵】 香川産平飼い有精卵
玄米＆雑穀米のすすめ
Recommended for vrown rice and milled rice
らでぃっしゅのお弁当は、現代人が不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な「玄米」や「雑穀米」を積極的に取り入れています。
玄米は精製される前の状態なので、ぬか層や胚芽に栄養がたっぷり。食物繊維は白米の約６倍。ビタミンやカルシウム、葉酸などのミネラルも豊富に含みます。
薬膳料理に古くから使用されている穀米で「薬米」とも呼ばれます。ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれ、高い抗酸化機能があります。
ＮＡＳＡが「理想的な宇宙食」として評価するキヌアは、五大栄養素や必須アミノ酸をバランス良く含むことが特徴。ＧＩ値（食後血糖値の上昇を示す指標）はとても低く、キヌアの糖質の吸収は、白米の約30％です。
日本最古と言われている雑穀です。食物繊維が豊富で、カリウムやマグネシウム、鉄分など多くのミネラルを含みます。
もちきびの黄色い色の成分はポリフェノールといい、ファイトケミカルの一種で抗酸化効果が抜群。ビタミンや鉄分・亜鉛・マグネシウムなどのミネラルを多く含みます。
βグルガンと呼ばれる食物繊維が豊富で、糖質の吸収を抑えます。また、次の食事まで血糖値を抑える「セカンドミール効果」があるといわれてます。
よくある質問
Q&A
らでぃっしゅのお弁当に関する、よくある質問をまとめてみました。
予約注文は可能ですか？
お電話にて承ります。tel 087-870-4139
お気軽にご相談ください。
※納品日2週間前までにご注文いただけると幸いです。
配達はできますか？
対象地域は高松市内で無料配達（注文5,000円以上）いたします。
※繁忙期やお届け地域、お時間によっては対応できない場合があります。
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